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卤味熟食技术培训

正宗铁板鸭培训:铁板鸭做法和配料

铁板鸭 是这两年刚刚兴起的一种街头小吃,并且是网红食物。网红铁板鸭跟传统的铁板鸭相比,无论是配料上还是制...

[ 2020-04-09 ]

卤味熟食技术培训

正宗脆皮烤肉培训:脆皮烤肉的制作方法和配方

脆皮烤肉 本身是一道广式的美食,广东地区的朋友特别喜欢吃,是烧腊店的必备菜品。因为烧猪烤好之后呈金黄色,...

[ 2020-04-08 ]

卤味熟食技术培训

正宗叫花鸡培训:叫花鸡的制作方法和配方

黄泥叫花鸡 ,又叫做常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。叫花鸡的制法与周代八珍之一的炮豚相似,炮豚...

[ 2020-04-08 ]

卤味熟食技术培训

乾隆铁板鸭怎么样,乾隆铁板鸭培训技术哪家好

现在街头的美食 乾隆铁板鸭 ,好像仅仅是比一般的街头烤鸭多了一个铁板加工的步骤后,肉质更加紧实,加入调料,...

[ 2020-04-08 ]

卤味熟食技术培训

皇后猪蹄培训哪家好?正宗皇后猪蹄培训

很多人都知道,猪蹄和猪皮中都含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。而明胶具有网状空间结构,...

[ 2020-04-07 ]