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学现捞鸭脖技术要多少钱?

发布时间:2021-02-24 09:49 作者:速创派

  现捞鸭脖都是当天卤当天卖,不回锅,保证了优质的口感,所以在市场上很受欢迎,现在越来越多的人看准了现捞鸭脖的发展空间,想要加入这个行业。那么,在麻辣鸭脖市场品牌众多,品类趋同的今天,我们该如何抓住趋势,抢占先机呢?

学现捞鸭脖技术多少钱

  对于普通人来说,要想仅仅靠自己的能力在短时间内掌握现捞鸭脖技术,显然是比较困难的,所以很多人会选择找一家专业的培训机构来进行学习,以保证后期开店需求。当然,这就涉及到大家都关心的一个问题——培训费。

  现捞鸭脖要多少学费?

  其实关于现捞鸭脖培训的费用,并没有标准的答案。因为不同的卤菜培训机构,制作方法不一样,配方也不一样,提供的各种服务也不一样。因此市面上的培训价格标准不一,有的只要千把块,但是也有的上万块。不过在这里还是建议大家不要只看培训价格,还要看现捞鸭脖的口味跟后期服务内容。因为一家专业的培训机构,售后服务也会更有保障一些,对今后的店面发展会有很大帮助。

  现捞鸭脖培训内容:

  1、原料的认知以及采购,师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道;

  2、材料解冻,前期材料预加工,冻货的解冻方法;

  3、中草药卤水配方,学习有几十味草药卤水的配方比例做法;

  4、卤水调味,学习卤水的调味。学习卤水的保存方法;

  5、菜品入味,学习各类品种的卤制时间、火候掌握、成色观察、回锅现捞程序做法等等;

  6、附加理论,学习产品的利润控制,熟悉店面经营的必备流程,以及开店注意事项。

  长沙速创派是一家专业培训卤菜技术的机构,老师都是具有十年实体店经验的老师傅,无论是卤菜制作技术还是开店运营经验都非常丰富。而这些经验全部都会毫无保留教授给每一位学员,助力学员能够快速在卤菜行业立足。想要学现捞鸭脖技术的朋友可以先联系我们了解一下详情。

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