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湖南正宗卤菜培训学校哪里有?

发布时间:2020-07-21 16:59 作者:速创派
湖南正宗卤菜培训学校哪里有?卤菜因为口感独特,品种多样,即买即食,既可以做菜,也可以当做零食等特点,至今一直深受消费者的喜爱。尤其是小区、学校周边的卤菜店,几乎是天天火爆。而想要开好一家卤菜店,味道是最关键的。那么在湖南哪里有正宗的卤菜培训学校呢?
湖南正宗卤菜培训学校哪里有?
湖南哪里有正宗卤菜培训学校?
 
长沙速创派熟食培训总部是一家正规、富有特色的小吃培训学校,十年的潜心研制,十年的市场经验。来速创派学习卤菜技术,专业师傅手把手教学,包教包会,包吃包住,随到随学,在很大程度上解决学员就业难、创业难的问题。选择开一家卤菜店并没有想象中的那么复杂,也不需要想象中的那么多资金。速创派资质老、品牌响、经验足、口碑好、品种多、收费低、后期有保障,是小本创业投资的上佳选择。
 
卤菜教学流程是怎样的?
 
1、熟记配方中几十种专用香料,以及选料技巧;
 
2、一般卤菜制品的采购技巧;
 
3、卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法;
 
4、卤水颜色的处理(炒糖色等);
 
5、各种材料卤制的技巧;
 
6、卤水的保存、增香等后期处理;
 
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评,直到学员自己满意、结业;
 
8、总部协助学员选址开店,以及后期电话辅导督导,开店疑难问题解决。
 
掌握了卤菜的全套技术,你不但可以卤荤菜,卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤牛肉、卤牛肚等;还可以卤素菜,五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等。能够满足不同顾客的需求,所以完全不用愁客源。
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