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湖南卤菜培训:新开的卤菜店开哪里比较好

发布时间:2020-02-28 22:24 作者:湖南卤菜培训

对于卤菜店来讲,处于本身的卤味需要做的好吃之外,其开店的位置也是十分重要的,那么新开的卤菜店开哪里比较好呢?下面由湖南卤菜培训班小编为您解答!

湖南卤菜培训

湖南卤菜培训——新开的卤菜店开哪里比较好

对于创业者来说,一想到店面选址的问题就只会偏向于客流密集的黄金地段,认为有了客源就有了生意。事实上,并不完全是这样的。

虽然没有一份方案可以确保所有卤菜经营者选址成功,但的确在开卤菜店过程中有太多可以借鉴的经验,那到底什么才是黄金选址呢?首先创业者心中要明确,符合目标消费群体定位的选址才是黄金选址。

如果你做的是定位中高端的适合年轻人休闲卤味品牌,但把店开在一个农民工聚集的地方,虽然客流量大,但获客率不但不会高,还会难以经营,但同样的,即使是在位置较偏的地方比如车站,但只要定位与选址周边客源的喜好相一致的话,也是可以经营得风生水起。

所以只要你的卤味品牌定位和周边顾客的需求相契合,地理位置的劣势反而会变成加分项。

大家在开店之前,对于卤菜的目标人群要定位明确,这样才能确定接下来的工作!

以上就是湖南卤菜培训班小编与大家分享的关于“新开的卤菜店开哪里比较好”的相关内容了!

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