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【熟食店加盟】烤鱼片怎么做的好吃

发布时间:2019-11-04 17:33 作者:熟食店加盟
  烤鱼片是一种色香味俱全的美食小吃,受到许多吃货的青睐,大家都十分好奇烤鱼片的做法,那么烤鱼片怎么做的好吃呢?熟食店加盟与您分享!
 
【熟食店加盟】烤鱼片怎么做的好吃
【熟食店加盟】烤鱼片怎么做的好吃
 

  烤鱼片怎么做的好吃?熟食店加盟整理如下:

  一、准备材料
  龙利鱼,料酒一勺,生抽一勺,鸡蛋,盐、糖、味精、胡椒适量,芝麻少许,洋葱半头,橄榄油两勺,用量和口味依照个人喜好。
  二、具体做法
  1、龙利鱼片解冻,清洗洋葱,洋葱切成丝状,备用。
  2、鸡蛋取蛋清,备用。
  3、料酒,生抽,盐,糖,味精,胡椒,适量橄榄油放入碗中,搅拌,龙利鱼片放入碗中腌制1小时左右,让其入味。
  4、腌制的龙利鱼取片出,刷上鸡蛋清,两面都要涂刷均匀。
  5、烤盘上放入锡纸,锡纸上刷一层橄榄油,把洋葱丝铺到锡纸上,铺均匀,洋葱上再刷一层橄榄油,把刷上蛋清的龙利鱼片取出放在洋葱丝上面,撒上芝麻,放入烤箱中。
  需要提醒大家的是,要注意控制温度,温度太高,鱼片容易烤焦,龙利鱼片较为鲜嫩,烤箱温度控制在170度左右即可,10-15分钟左右即可。
  以上就是熟食店加盟与大家分享的关于烤鱼片的做法了,大家看到这里,是不是觉得制作烤鱼片很简单呢!家里如果有工具的话,不妨自己试着做一做喔!
  当然了,如果你想要掌握系统的熟食制作,那么还是需要经过系统的熟食店加盟的培训了。
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