【熟食店加盟】烤鱼片怎么做的好吃
发布时间：2019-11-04 17:33
作者：熟食店加盟
烤鱼片是一种色香味俱全的美食小吃，受到许多吃货的青睐，大家都十分好奇烤鱼片的做法，那么烤鱼片怎么做的好吃呢？熟食店加盟与您分享！
【熟食店加盟】烤鱼片怎么做的好吃
烤鱼片怎么做的好吃？熟食店加盟整理如下：
一、准备材料
龙利鱼，料酒一勺，生抽一勺，鸡蛋，盐、糖、味精、胡椒适量，芝麻少许，洋葱半头，橄榄油两勺，用量和口味依照个人喜好。
二、具体做法
1、龙利鱼片解冻，清洗洋葱，洋葱切成丝状，备用。
2、鸡蛋取蛋清，备用。
3、料酒，生抽，盐，糖，味精，胡椒，适量橄榄油放入碗中，搅拌，龙利鱼片放入碗中腌制1小时左右，让其入味。
4、腌制的龙利鱼取片出，刷上鸡蛋清，两面都要涂刷均匀。
5、烤盘上放入锡纸，锡纸上刷一层橄榄油，把洋葱丝铺到锡纸上，铺均匀，洋葱上再刷一层橄榄油，把刷上蛋清的龙利鱼片取出放在洋葱丝上面，撒上芝麻，放入烤箱中。
需要提醒大家的是，要注意控制温度，温度太高，鱼片容易烤焦，龙利鱼片较为鲜嫩，烤箱温度控制在170度左右即可，10-15分钟左右即可。
以上就是熟食店加盟与大家分享的关于烤鱼片的做法了，大家看到这里，是不是觉得制作烤鱼片很简单呢！家里如果有工具的话，不妨自己试着做一做喔！
当然了，如果你想要掌握系统的熟食制作，那么还是需要经过系统的熟食店加盟的培训了。
